«Мир пряника» при поддержке ПФКИ ломает стереотипы

«Мир пряника» проводится с 2015 г. и стал первым пряничным Фестивалем в стране, который представляет  всё многообразие пряников, является одновременно профессиональным и народным праздником. Организаторы ставят  своей целью укрепление позиции пряника в качестве национального гастрономического символа России. В этом году проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.

Многие думают, что пряник – это типовое штучное изделие в заводской упаковке. Петербургский фестиваль «Мир пряника» ломает этот стереотип. Здесь представят всё многообразие пряничного мира - печатные, вырубные, лепные, расписные пряники, козули, тетёры, витушки, коврижки, пряничные хлебцы, инновационные пряничные продукты и уникальные объекты пряничного искусства.  

Более 150 мастеров со всей России из 50 городов от Архангельска до Тюмени  соревнуются в Конкурсе пряничного мастерства, Чемпионате России по печатному прянику, Первенстве Знаменщиков, а в коллективном арт объекте пряничной школы Веры Черневич “Русская печка”,  представлены  пряники из 140 городов страны.

Мастера вырубного и вырезного пряника материализуют  самые известные идиомы, пословицы и поговорки русского языка. Порадуют зрителей  объёмными, движущимися, масштабными  арт-объектами, искусством традиционной и современной росписи пряников.  Благодаря их мастерству и фантазии, посетители побывают в необычном городе, где  им покажут мыльную оперу,  где кто-то бродит, «как сонная муха» или  ведет себя как «слон в посудной лавке». Дела в городе идут по-разному: иногда “пир горой”, а  иногда  «конь не валялся» и  «кот наплакал»,  а есть такие, у кого что-то  «скрыто за семью печатями».

Посетители увидят пряничные формы и доски, многие из которых даже не представлены  в краеведческих музеях страны. Понравившуюся доску или пряник можно сфотографировать и оставить заявку на изготовление формы и  печь пряники дома. Если вы не знаете, кто такой  знаменщик и как происходит знаменование печатной доски - добро пожаловать на Фестиваль.

На Чемпионат  России по печатному прянику 4-го декабря  ждут всех, кто обожает пряники. Можно будет  попробовать и выбрать лучший из тридцати!  А они очень разные, но все очень вкусные: из ржаной, пшеничной, черемуховой, ягодной муки, с начинкой из яблочного повидла, сгущенки,  орехов, чернослива, со свежемолотыми специями и натуральным  медом. От таких деликатесов – «за уши не оттащишь». 

Организаторы покажут выставку пряников из 16 стран мира,  проведут мастер-классы  по росписи пряников, лепке козуль и тетёр, лекции о специях и  искусстве  пряничных досок. Кроме этого в программе: познавательный квест для посетителей «Кот в мешке», народное голосование за лучший пряник На фестивале посетители смогут сфотографироваться у новогодней елки петровского времени  и пряничной печи, научиться формовать  пряник с помощью печатной доски и купить  лакомства со всей России в лавке.

Гости фестиваля отмечают, что для них стало удивительным открытием разнообразие форм  и вкусов пряника. Из отзывов ВКонтакте - Евгения Братусова, Санкт-Петербург: “Я в восторге,  да и дети тоже. Раньше у нас в понимании пряника был тульский, купленный в соседнем магазине. А теперь ого-о-о-о-о!!!! Никогда бы не подумала, что все что мы увидели - это пряники. … дегустация сразила меня наповал. Я смогла попробовать около 15 видов, и все они оказались разные!” 

Впервые, в рамках фестиваля проходит Пряничный Арт-марафон «Санкт-Петербург – Новосибирск – Севастополь», где мастера пряничного дела регионов  возведут пряничные объекты в традициях  региона. З декабря пряничную стройку смогут увидеть не только зрители из Санкт-Петербурга, Новосибирска и Севастополя, но и все желающие — любители пряничного искусства со всей России и мира.  Мероприятие пройдёт параллельно в оффлайн и онлайн  в формате «Телемост» с трансляцией в социальных сетях. .

Второй год фестиваль “Мир пряника” проводит благотворительную акцию и каждый экспонат, отмеченный сердечком, можно забрать домой за пожертвование.  В этом году инициатива называется “Пряник дарит праздник” и  организована  совместно с Благотворительным Фондом “Апрель”.  Вырученные средства будут направлены детям из подопечной школы-интерната. 

Заходите на фестиваль, чтобы увидеть все многообразие пряника!  Спешите, чтобы потом «локти не кусать».

Даты: 3-11 декабря (5 декабря-выходной), Мультимедийный исторический парк «Россия - моя история»,

 г. Санкт-Петербург, ул. Бассейная, 32,  строение 1, метро Парк Победы.

Подробности фестиваля  на официальном сайте: https://mirpryanikaspb.ru/
Социальная сеть фестиваля:  vk.com/mir_pranika
Телефон для справок +7(921)5670608
Вход на фестиваль по билетам.
Предварительная продажа билетов: https://mirpryanikaspb.ru/