http://www.w3.org/1999/xlink http://www.w3.org/1999/xlink

Статус проекта: проект не получил поддержки

Этно-путеводитель Кухня без границ

  • Конкурс Первый спецконкурс 2023
  • Тип проекта Народное единство. Проекты, направленные на укрепление российских духовно-нравственных ценностей, усиление цивилизационного влияния Русского мира, популяризацию и сохранение общероссийской культурной идентичности, единства и сплоченности России.
  • Номер заявки ПФКИ-23-С1-001779
  • Дата подачи 11.07.2023
  • Запрашиваемая сумма 5 377 970,00
  • Cофинансирование 358 440,00
  • Общая сумма расходов на реализацию проекта  5 736 410,00
  • Сроки реализации 20.10.2023 - 30.06.2024
  • Заявитель АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ФЕДЕРАЦИЯ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА "ДУША НАРОДА"
  • ИНН 2721240940
  • ОГРН/ОГРНИП 1192724002426

Обоснование

Соответствие проекта "Народное единство" заключается в создании этно-путеводителя, который позволит через кухню познакомить с обычаями, традициями, культурой разных народов, проживающих в РФ, что поспособствует укреплению российских духовно-нравственных ценностей

Цель

  1. создать Этно-путеводитель Кухня без границ

Задачи

  1. сформировать рабочую группу по созданию этно-путеводителя
  2. разработать дизайн этно-путеводителя
  3. собрать и разместить всю информацию в этно-путеводителе
  4. организовать рекламную компанию проекта
  5. запустить этно-путеводитель для обзора в интернете

Актуальность и общественная значимость

В условиях современной глобализации туризм открывает новые перспективы и возможности в области охраны культурного наследия России, культурной идентичности и межкультурного обмена, способствуя развитию диалога между различными культурами. В то же время, приближение к чужой культуре позволяет лучше понять ее носителей, что, в конечном итоге, способствует установлению дружественных отношений и мира на планете. В частности, эти вопросы закреплены в международных нормативных документах, регламентирующих туристскую деятельность, и отечественном туристском законодательстве. Выступая как мощный фактор глобализации, туризм постоянно испытывает трансформацию. Современные технологии позволяют нынешним путешественникам формировать индивидуальные программы поездок на собственный вкус, позволяющие им найти и испытать истинный аутентичный опыт. Пребывание среди людей, использующих другой язык, предпочитающих другую кухню, использующих другой стиль поведения, — это и есть ключевой смысл туризма. Историко-культурное наследие любого народа охватывает всю его социокультурную среду с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной жизни. Стремительное этнокультурное возрождение, сопровождающее повсеместный рост интереса людей к собственной национальной самобытности, стало одним из самых сильных ответов на вызовы глобализации. Выражаясь в реконструкции этнических традиций, фольклора, быта, промыслов, праздников и т. д., оно инициировало создание разнообразных этнопарков, национальных деревень, специальных программ этнокультурного туризма разных стран, где в первозданном виде сохранились автохтонные культуры. В то же время именно благодаря стремлению людей вернуться к своим корням обнаруживается неразрывная, сложная взаимосвязь социальных практик, культурного опыта и сотрудничества разных народов — коренных и переселившихся, крупных и совсем малочисленных. С начала XXI века в мире наблюдается значительное увеличение количества туристских поездок с целью приобщения к этнографическому наследию, и в этом отношении Россия традиционно воспринимается как страна с большим этнокультурным потенциалом. Здесь проживает около 200 народов — представителей различных культурно-языковых и этноконфессиональных сообществ. Такое разнообразие позволяет нам говорить о возможности выделения этнического туризма России в отдельное этнокультурное направление, одним из аспектов которого, можно считать этно-гастрономические туры и праздники локальных продуктов. Один из наиболее значимых мотивов любого путешествия, побуждающих огромное количество самых разных людей покидать постоянное место жительства, является их желание познать чужую, неизвестную им пока культуру. Этот фактор послужил основой для создания этно-путеводителя, а также огромный опыт проведения нашего проекта позволяет сказать, что данного инструмента не хватает жителям России для более качественных путешествий по собственной стране.

География проекта

все 89 субъектов РФ

Целевые группы

  1. туристы 89-ти регионов РФ
  2. жители 89-ти регионов РФ
  3. общественные и национальные объединения 89-ти регионов РФ

Контактная информация

Ставропольский край, г Кисловодск, ул Набережная, д 79А, кв 38