Проекты

Обоснование

В одном из интервью генеральный директор АНО «Пешком по Кавказу» Ирина Грушанина сказала: «работа с местным населением является одной из главных — для меня важно создать сообщество местных вокруг тропы» https://dzen.ru/a/ZQmE0jEp7l2Qfwvt
На Кавказской тропе услуги туристам предоставляют местные жители. Они знакомят пеших туристов с достопримечательностями, национальными традициями и кухней, проводят мастер-классы, продают сувениры, предоставляют ночлег.
В 2023 г. по маршрутам Кавказской тропы в Дагестане прошло 2774 человека. Поток туристов по сравнению с летним сезоном 2022 года вырос в 27 раз.
При дальнейшем росте турпотока и выходе на тропу туристов - любителей команда проекта прогнозирует недовольство ночлегом и приемом.
Учитывая, что в селах на участке Кавказской тропы Варсит-Дербент проживает в основном население старшего возраста (по статистике население сёл -6996 чел, старше 45 лет – 3450 чел) https://awdb.ru/resp-dagestan важной становится задача их адаптации к новым условиям жизни, которые с одной стороны помогут улучшить качество предоставляемых услуг, а с другой стороны дадут им возможность почувствовать себя востребованными в современном обществе.
В рамках проекта мы организуем поездку жителей в Москву, обучение в Школе гостеприимства: прохождение просветительско-тренингового курса «Гостеприимный сервис - эмоции, впечатления, баланс», практические занятия об обустройстве и содержании хостелов и мастер-классы для ремесленников, упаковке сувениров, посещение объектов культуры столицы: музеи, театры, экскурсии, а после возвращения в Дагестан - практические рекомендации от экспертов инспекшкен-тура по улучшению сервиса и выбор лучшей модели гостеприимства. Участие в мероприятиях проекта позволит ЦГ повысить компетенции, качество и спектр предоставляемых услуг. А значит, при постоянной работе остаться в родном селе и иметь хороший заработок.
Участие в проекте экспертов 55+ , их положительные отзывы о национальной культуре и красоте природы Дагестана, яркие фотографии, видеоролики привлекут внимание общественности в том числе, к пешему туризму людей старшего возраста, позволят изменить к ним отношение окружающих и увеличить количество пеших туристов, в том числе за счет людей старшего возраста.
Усилия федеральных https://asi.ru/leaders/initiatives/tourism/trails/?ysclid=lsrz4s93oq313871588 и местных властей по развитию инфраструктуры тропы, новая волна развития внутреннего туризма, должны положительно повлиять не только на успешную реализацию данного проекта, но и привести к масштабированию полученной практики в на других участках Кавказской тропы.

Цель

1. Формирование современных компетенций у жителей сел по маршруту Кавказской тропы для самостоятельного приема пеших туристов и знакомства с национальными культурными традициями Дагестана.

Задачи

1. Организовать систему информационной поддержки проекта, включающую проведение информационной кампании о целях развития пешего туризма на Кавказской тропе в Дагестане
2. Разработать и провести комплексную программу обучения и подготовки жителей сел по маршруту Кавказской тропы в Республике Дагестан
3. Подготовить и апробировать систему мониторинга и оценки качества услуг обслуживания туристов по маршрутам Кавказской тропы в Республике Дагестан

Актуальность и общественная значимость

Команда проекта АНО «Пешком по Кавказу» задумала строительство пешей тропы мирового уровня через семь регионов России: Чеченская республика, Ингушетия, Северная-Осетия, Кабардино-Балкария, Дагестан, Карачаево-Черкесия и Краснодарский край https://caucasiantrail.ru/ для того, чтобы у всех пеших туристов была возможность самостоятельно открывать и исследовать природу, национальную культуру и историю Кавказа, создавая доступные и безопасные маршруты.
За три года работы по созданию Кавказской тропы организация добилась конкретных и измеримых результатов:
1. В 2021 году создан маршрут по Дагестану «Кавказская тропа. Узоры времен». В 2022 году по этому маршруту прошли первые туристы в количестве 100 человек;
2. В 2023 году открыты 4 маршрута по Дагестану общей протяжённостью 457 км.
Маршруты описаны, промаркированы по международным стандартным, нанесены на карты, доступны для бесплатного скачивания на сайте проекта: https://caucasiantrail.ru/.
Сёла, находящихся вдоль маршрутов Кавказской тропы по территории Дагестана - уникальные места, где образ жизни и традиции почти не изменились, и туристы могут ощутить как жили люди сотню-другую лет назад. В каждом селе своя культура, традиции, ремёсла, праздники, совершенно непохожие на те, что в другом селе. Этому способствовали удаленность и труднодоступность, которые сохраняются и по сей день.
Есть договоренности команды проекта с жителями сел о приеме туристов, проведении национальных мастер-классов.
На текущий момент по маршрутам Кавказской тропы в Дагестане прошло 2774 человека. Поток туристов по сравнению с летним сезоном 2022 года вырос в двадцать семь раз (см. статистику тропы в разделе 9.1).
При дальнейшем росте турпотока и выходе на тропу туристов - любителей команда проекта прогнозирует недовольство туристов ночлегом и приемом. Не смотря на широкое кавказское гостеприимство и радушие, о котором пишут туристы: https://vk.com/wall72460756_499 большинство дагестанских женщин, проживающих в горных селах, которые обслуживают ночлег туристов ни разу в жизни не выезжали из родного села https://vk.com/wall1943958_2514
Изучив отзывы туристов, мы убедились, что условиях ночёвки жители сёл могут предоставить разные: одних разместить в гостиной, других - в коридорчике, молодежь удивляет обустройство туалетной комнаты - дырка в кафельном полу, в комбинации с бачком со сливом: https://romanstrekkingblog.wordpress.com/2023/10/07/ct-2023/
Люди прожили в сёлах всю жизнь, не выезжая за пределы республики и не осознавая правил гостеприимства. Без стремления сельских жителей менять жизнь вокруг себя все вложения в инфраструктуру тропы не приведут к желаемым долгосрочным результатам. Именно местное сообщество является основной силой позитивных изменений в сёлах на маршруте Кавказской тропы. Только с участием жителей можно запустить процессы перехода от выживания к развитию территории.
Но формирование конечного турпродукта: аутентичная комната в большом доме для отдыха туристов, красиво оформленные гастрономические сувениры, чай из горных трав в авторской упаковке – дело частной инициативы.
У жителей сел Дагестана по маршруту Кавказской тропы нет доступа к профессиональным знаниям об обустройстве и содержании хостела. В этом бизнесе важно создать не просто койко-место, а комфортное и безопасное для туриста пространство.
Знакомясь с людьми и национальной культурой туристы, хотят познакомиться с народными промыслами, увезти домой сувениры: урбеч, вкусное домашнее варенье, горный травяной чай и т.д. в современной красивой упаковке. Мы обобщили то, немногое, что можно приобрести у жителей: https://t.me/s/rucaucasiantrail?q=%23%D1%81%D1%83%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%80%D1%8B и готовы помочь развивать им и это направление.
Развитие территории вдоль Кавказской тропы зависит от активности самих местных жителей: постепенное вовлечение в туристическую деятельность и поиск дополнительных источников доходов. Однако уровень их знаний недостаточен, особенно в сфере гостеприимства и развития общественных инициатив при интересе и растущем спросе со стороны туристов.
У жителей не сформирована насмотренность (насмотренность – это расширение кругозора в области новшеств в туризме), нет обмена опытом с другими владельцами лучшими практиками приема гостей, проведения мастер-классов, упаковки сувениров.
В рамках мероприятий календарного плана эксперты познакомят участников с лучшими и устойчивыми практиками гостеприимства, методикой проведения мастер-классов, с идеями и трендами сувенирной продукции, востребованной у туристов. Команда проекта объединит людей (местных жителей и туристов), сплочённых одной идеей, получив целостное сообщество, которое будет готово помогать друг другу, давать обратную связь, что позволит развиваться и решать возникающие проблемы.
Развитие маршрутов Кавказской тропы позволит сохранить культурно-историческое наследие региона, будет способствовать развитию населенных пунктов по маршруту тропы и стимулировать предпринимательскую активность местных жителей.

География проекта

село Варсит Кайтагского района, села Хурик, Хустиль, Зиль, Дарваг Табасаранского района, село Митаги Дербентского района, г. Дербент Республики Лагестан, г. Москва, г. Коломна Московской области

Целевые группы

1. Жители сел, предлагающие туристам ночевку, организующие мастер-классы на участке Кавказской тропы Варсит-Дербент (Республика Дагестан)
2. Пешие туристы Кавказской тропы