Проекты

Обоснование

Особенностью данного проекта является использование нового формата информационной коммуникации - видеоблога и социальных сетей СМИ, для раскрытия особенностей национальной кухни, показывающей этническую уникальность народов проживающих на территории Удмуртии. Использование социальных сетей СМИ Удмуртской Республики, видеоблога "Удмуртия со вкусом" позволит изменить формат информационного взаимодействия СМИ и потребителя информационных услуг - читатели соцсетей и зрители видеоблога смогут по сути стать участниками программы, через соцсети смогут высказывать свое мнение о программе, делиться рецептами, задавать вопросы, и приглашать на встречу новых участников. При этом данная форма коммуникационного взаимодействия будет способствовать более широкому раскрытию понимания этнокультурного многообразия России, ее силы и самобытности, проявляющихся в том числе и в особенностях национальной кухни народов проживающих в нашей республике и стране.

Цель

1. Через использование новых медиа, раскрыть особенности национальной кухни народов проживающих на территории Удмуртской Республики, и через многообразие национальной кухни показать конкурентное и глобальное преимущество России - многонационального, но единого государства.

Задачи

1. Создать на каналах YouTube и Рутуб видеоблог "Удмуртия со вкусом"
2. Организовать видеосъемку программ "Удмуртия со вкусом" с участием известных людей Удмуртии, представителей разных национальностей
3. Разместить в социальных сетях ВК государственных и муниципальных СМИ программу "Удмуртия со вкусом"
4. Разместить на страницах печатных СМИ материалы программ "Удмуртия со вкусом" в печатном формате
5. Провести информационную кампанию проекта в СМИ Удмуртии и в соцсетях партнеров проекта
6. Провести завершающее мероприятие проекта "Удмуртия со вкусом"

Актуальность и общественная значимость

Обычаи стола - важнейшая часть человеческого быта, они отражают опыт людей, живших до нас, и уходят корнями в глубокую древность. Эти обычаи формировались под влиянием природных, исторических и социально-экономических условий, культурного обмена с соседями. Поэтому национальная кухня - одна из составляющих истории и материальной культуры народа. Многие национальные блюда становятся общими для всех народов. Любой стол могут украсить и русские пироги, и удмуртские перепечи, и татарский чак-чак. Президентом России поставлена задача развивать внутренний туризм в Российской Федерации. Блог "Удмуртия со вкусом" призван не только демонстрировать и укреплять единство межэтнических отношений , но и способствовать развитию внутреннего туризма. Туристы считают питание важным элементом поездки и поэтому любят пробовать национальные блюда той местности, по которой путешествуют. Например, почти все туристы, посещающие впервые Удмуртию, желают отведать наши ржаные пельмени и удмуртские перепечи. Особый интерес у туристов вызывают кафе, рестораны, трактиры, оформление которых гармонирует с предлагаемым меню, например, ресторан, специализирующийся на блюдах удмуртской кухни, оформленный в национальных традициях с элементами фольклора. Таким образом, культура региона способна вызвать у потенциальных туристов сильнейший побудительный мотив к путешествию. Поэтому сохранение культурного наследия и его рациональное использование имеют определяющее значение для устойчивого привлечения туристских потоков и сохранения популярности конкретного туристского направления.

География проекта

Удмуртская Республика

Целевые группы

1. Женщины/мужчины в возрасте 26-50 лет, активные пользователи социальных сетей