http://www.w3.org/1999/xlink http://www.w3.org/1999/xlink

Проекты

Статус проекта: проект не получил поддержки

Образовательный проект и наставничество для развития профессиональных навыков в национальной кулинарии РФ, изучение кухни регионов и национальных кухо...

  • Конкурс Первый конкурс 2021
  • Тип проекта Образовательные и наставнические проекты в области культуры, искусства и креативных индустрий (включая цифровые технологии)
  • Тематическое направление Культурный код. Проекты по продвижению через культуру и креативные индустрии традиционных духовно-нравственных ценностей.
  • Номер заявки ПФКИ-21-1-021176
  • Дата подачи 06.08.2021
  • Запрашиваемая сумма 7 778 310,00 ₽
  • Cофинансирование 30 000,00 ₽
  • Общая сумма расходов на реализацию проекта  7 808 310,00 ₽
  • Сроки реализации 01.09.2021 - 30.12.2022
  • Заявитель ЧАСТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "АКАДЕМИЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА"
  • ИНН 7447183276
  • ОГРН/ОГРНИП 1107400003810

Обоснование

Благодаря проекту, многие познакомятся с национальными блюдами и рецептурами, смогут расширить свои знания и повысить свои профессиональные навыки, получить новую специализацию. Повара из разных регионов смогут проводить обучающие классы, уроки и обучаться у других, появится сообщество профессионалов готовых продвигать национальные направления кухонь.

Цель

  1. Реализация проекта позволит популяризировать интерес к национальной кухне, дополнительно привлечет рабочую силу и повысит интерес к рабочим специальностям в кулинарии.

Задачи

  1. Обучение с применением современных технологий и дистанционно.

Актуальность и общественная значимость

Дистанционное обучение позволит легко и без отрыва от места жительства обмениваться опытом, обучаться и повышать квалификацию. Благодаря проекту регионы смогут повысить свой уровень знаний, популяризировать национальные кухни и кухни регионов России, что вполне сможет способствовать росту "кулинарного" туризма в регионах и повышения уровня кухни.

География проекта

Россия

Целевые группы

  1. Молодые специалисты после обучения/техникумов
  2. Специалисты желающие повысить свои компетенции и выйти на новый уровень
  3. Собственники и Шеф повара желающие разнообразить меню расширить свои компетенции.
  4. Все желающие сменить профессию или повысить свои знания в национальной кулинарии
Вернуться к проектам