Проекты

Обоснование

"Золотое кольцо России" — туристический маршрут, проходящий по древним городам Северо-Восточной Руси, в которых сохранились уникальные памятники истории и культуры России, центрам народных ремёсел. Развитие маршрута "Золотое кольцо России" является одним из направлений принятого национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». На сегодняшний день оценка совокупного турпотока (туристы+экскурсанты) по туристическому маршруту колеблется в пределах от 5 до 18 млн. чел. в год. 40% аудитории - это люди в возрасте 45+, которым очень важен высокий уровень обслуживания. Поэтому в настоящее время важно обращать особое внимание на уровень квалификации и качество услуг, предоставляемых объектами туриндустрии жителям, гостям и туристам на древнем маршруте "Золотое кольцо России".
Таким образом, туристское образование в настоящее время является важным сектором сферы туризма, так как без грамотных и хорошо обученных кадров туристская отрасль не может успешно развиваться. В рамках проекта "Золотой Стандарт Культуры Гостеприимства" мы уже внедрили практико-ориентированный подход в обучение студентов, обучающихся по специальностям "Гостиничное дело", "Туризм", "Гостиничный сервис", "Переводчик", "Менеджер по туризму" и др. В рамках десятилетнего проекта "Золотой Стандарт Культуры Гостеприимства", который наша команда ведет с 2018 года, студенты знакомятся с объектами туриндустрии того города, в котором они учатся, проводят исследования уровня культуры обслуживания жителей, гостей и туристов на этих объектах по определенным критериям: 1. Наличие и информативность сайта 2. Телефонный этикет 3. Прилегающая территория 4. Входная группа, состояние помещения 5. Способ оплаты товаров и услуг 6. Наличие льгот, скидок, акций и т.д. 7. Сувениры, продукция НХП, фирменный мерч 8. Наличие информации о городе и маршруте "ЗКР" 9. Деловой этикет 10. Доступность посещения 11. Комфорт пребывания 12. Удобство посещения иностранными туристами 13. ESG-повестка и безопасность.
Проводя исследования объектов туриндустрии, находящихся на маршруте "Золотое кольцо России", у студентов появляется "насмотренность", они лучше понимают, какой уровень культуры гостеприимства должен быть на объектах туриндустрии, они уже знают, на какие критерии руководителям необходимо обратить внимание, чтобы повысить уровень культуры гостеприимства на том или ином объекте туриндустрии.
Для структурирования полученных знаний и обмена опытом участия в проекте "Золотой Стандарт Культуры Гостеприимства" мы планируем провести:
1) Конференции в 9 городах маршрута "Золотое кольцо России" для подведения 5-летних итогов проекта в каждом городе маршрута.
2) Большой Форум для студентов колледжей и ВУЗов, обучающихся по туристским специальностям в городах маршрута "Золотое кольцо России".

Цель

1. Обмен опытом между преподавателями, студентами и учащимися образовательных учреждений городов маршрута "Золотое кольцо России” с одной стороны и представителями власти, руководителями и сотрудниками объектов туристской индустрии и другими образовательными учреждениями на маршруте "ЗКР" с другой стороны.

Задачи

1. подготовка к проведению мероприятий и сбор целевой аудитории проекта
2. обмен опытом между преподавателями, студентами и учащимися образовательных учреждений городов маршрута "Золотое кольцо России” и представителями власти, руководителями и сотрудниками объектов туристской индустрии
3. обмен опытом между преподавателями, студентами и учащимися из разных образовательных учреждений на маршруте "Золотое кольцо России”
4. подведение итогов проекта

Актуальность и общественная значимость

Индустрия туризма в настоящее время может стать одним из драйверов развития российской экономики, привести к дополнительному созданию рабочих мест. Об этом сообщил ТАСС заместитель председателя комитета Госдумы по туризму и развитию туристической инфраструктуры Сергей Кривоносов (https://tass.ru/ekonomika/14006323?utm_source=yandex.ru&utm_medium=organic&utm_campaign=yandex.ru&utm_referrer=yandex.ru).
Поэтому в настоящее время важно обратить особое внимание на подготовку кадров для индустрии гостеприимства.
Участие в конференциях и форуме значительно расширяет возможности учебных заведений: с одной стороны, это имиджевое позиционирование, позволяющее занять четкую нишу на рынке профессионального туристского образования; а с другой стороны, участие в выставке способствует приобретению ценного опыта и практических знаний для студентов.
Вместе с тем сама атмосфера подобных конференций и форумов позволяет решать целый комплекс задач: завязывание контактов с предприятиями туристской отрасли на предмет заключения договоров по прохождению практики и стажировок для студентов, предложение разнообразных программ переподготовки и дополнительного образования для сотрудников сферы туризма, совместная работа над инновационными проектами и прочее.
На наш взгляд, учебные заведения должны более активно включаться в выставочную деятельность, что, несомненно, укрепит систему партнерства между сферой туризма и профессиональным туристским образованием.

География проекта

Туристический маршрут "Золотое кольцо России": Ярославская область (г. Ярославль, г. Ростов, г. Переславль-Залесский, г. Углич), Костромская область (г. Кострома), Владимирская область (г. Владимир, г. Суздаль), Ивановская область (г. Иваново), Московская область (г. Сергиев Посад).

Целевые группы

1. Студенты ВУЗов и колледжей туристских специальностей (Гостиничное дело, Туризм, Гостиничный сервис, Переводчик, Менеджер по туризму, Повар), которые примут участие в исследовании.