Проекты

Обоснование

Издавна на Тереньгульской земле занимаются пчеловодством. Так, согласно данным из подворной переписи Симбирской губернии 1910 – 1 911 гг.: Пчеловодством в Сенгилеевском уезде (туда относилась современный Тереньгульский район) занимается 1 % населения или 315 хозяйств, где содержатся 4833 улья. Отмечены село Горюшка (ныне Гавриловка), село Михайловка – где проживают семьи пчеловодов. И по сей день не исчезло пчеловодства. По данным реестра пчеловодов администрации МО «Тереньгульский район» сейчас в Тереньгульском районе насчитывается более 77 пчеловодов, у которых содержится более 874 пчелосемей. Однако остается не мало людей, которые не входят в это реестр, боясь оформлять свои пасеки. В рамках проекта на площадке фестиваля «А у нас медовый спас» мы объединим пчеловодов, представителей власти и фермеров, с целью установления в дальнейшем их прочного трехстороннего диалога.
В тоже время мы понимаем, какая многогранная и интересная сама культура пчеловодства, со своими традициями, порядками и устоями. Данному направлению отводиться значимая роль в нашем проекте. В мероприятиях проекта мы намерены познакомить ребят и взрослых с культурой пчеловодства, ее ценностями и порядком. Делается это с целью сохранения и приумножения пасек и пчелосемей в Тереньгульском районе.
Не для кого не секрет, что мед и продукты пчеловодства являются одним из самых сильных аллергенов, и могут нанести не только пользу, но и навредить. В связи с этим не маловажным становиться вопрос грамотного и правильного использования меда и продуктов пчеловодства. К сожалению не все знают как, в каких количествах употреблять мед и использовать воск, прополис, забрус и другие продукты пчеловодства в быту, чтобы получить положительный эффект. Именно с целью правильного использования данных продуктов, не принося вред своему здоровью, мы проведем на постоянной основе полезные встречи с врачом апитерапевтом. На данных встречах участники узнают, как грамотно и при каких болезнях использовать данные продукты. Познакомятся с культурой употребления меда. А так же получат частные консультации нашего доктора.
Мед – продукт готовый к употреблению, однако все равно порой хочется чего-то эдакого. Именно для поиска новых вариантов употребления меда и продуктов пчеловодства в пищу мы и создаем гастромастерскую «Медовая горница». Участники этой гастромастерской на мастер-классах познакомятся с новыми рецептами, где используется мед. Научатся правильному приготовлению блюд и изделий, с сохранением полезных свойств пчелиного продукта. А уже на фестивале «А у нас медовый спас» призентуют свои умения и полученные знания на практике, и приготовят угощения для гостей и участников фестиваля.
Мы знаем что нам проект будет полезен выбранной целевой аудитории, еще и потому что, мед – продукт, которому подвластны все возраста, все социальные группы.

Цель

1. Просвещение населения на тему правильного использования продуктов пчеловодства и идеи оздоровления с помощью пчел и продуктов пчеловодства.
2. Проведение гастрофестиваля "А у нас медовый спас" для сохранения и укрепления традиций пчеловодов, а также создание условий для использования культуры пчеловодства в качестве ресурса социально-экономического и культурного развития Тереньгульского района.

Задачи

1. Организовать и провести мероприятия направленных на просвещение населения на тему использования меда и продуктов пчеловодства.
2. Сохранить и укрепить традиции пчеловодов и привлечь внимания к проблемам пчеловодов.
3. Провести гастрономический фестиваль меда и продуктов пчеловодства "А у нас медовый спас".

Актуальность и общественная значимость

Мед… при одном упоминании о нем, почему-то хочется улыбнуться. Сразу возникают приятные ассоциации: детство, бабушка, лето, луг, солнце… Почему-то к этому слову мы испытываем доверие. Когда нам его предлагают, мы обычно редко отказываемся, нутром понимая: это целебно, это полезно.
Мёд – продукт, который исторически присутствует на нашей территории. Занимаются пчеловодствам в нашем районе множество людей, поставляя его на рынки не только нашей области, но и соседних областей и республик. В нашем Тереньгульском районе пчеловодством занимаются целыми династиями, приучая любовь к пчелам с утроба матери. Причиной создания этого проекта послужили просьбы многих людей: любителей меда, пчеловодов, слушателей лекций апитерапевта и школ, пациентов, друзей и коллег.
В настоящее время появился целый пакет новых для нас знаний о продуктах пчеловодства, которые в действительности ничто иное, как хорошо забытое старое. И знания эти именно сейчас, как никогда значимы и нужны многим людям. Имея на своей территории узкого специалиста врача-апитерапевта, мы не можем не воспользоваться этим и не обратить внимание на грамотное употребление этого продукта, и уделив значительное место противопоказаниям. Так же проект дает возможность разрекламировать наших пчеловодов, увеличить тем самым объемы продажи. При этом обратив их из «серых» продавцов в «белых» оформив самозанятость. Так же мы постоянно, каждую весну, сталкиваемся с нарушением обработки полей, в результате чего сотни пчел просто гибнут. Стоит ли говорить, какой урон это наносит пчеловодам. Организовав площадку для диалога власти, фермеров и пчеловодов мы намерены обратить внимание на эту проблему и найти пути ее решения.
Как показал опрос населения р.п. Тереньга, проведенный силами волонтеров культуры Тереньгульского района. Более 72% опрошенным не хватает большого мероприятия, возможно связанного с едой. Реализуя проект «Медовый рай» мы создадим такой фестиваль, чем полностью закроем потребность населения в данном вопросе.

География проекта

Тереньгульский район, р.п.Тереньга

Целевые группы

1. Туристы из соседних городов и поселков.
2. Жители р.п.Тереньга и Тереньгульского района
3. Школьники и подростки в возрасте от 7 до 17 лет.