Проекты

Обоснование

В России большой, но пока не реализованный потенциал в развитии креативной экономики, писали Жаров и Патласов в исследовании, посвященном развитию креативных индустрий в России. Это могли бы быть народные ремесла или российский кинематограф, указывают они.

Татары - второй по численности народ в России. Помимо Республики Татарстан, доля татар в других регионах тоже значительна - в 39 регионах России есть национально-культурные автономии татар.
Татарская культура, в частности декоративно-прикладное искусство и кулинария, очень эклектичны, но при этом самобытны.
"…значение Казани велико: это место встречи и свидания двух миров. И потому в ней два начала: западное и восточное, и вы их встретите на каждом перекрестке; здесь они от беспрерывного действия друг на друга сжались, сдружились, начали составлять нечто самобытное по характеру», — так отзывался о городе выдающийся русский публицист Александр Герцен.
Открыв Музей чак-чака в 2014 году, мы на себе ощутили интерес гостей и жителей города ко всему татарскому. Сейчас музей посещает более 30 тыс гостей ежегодно, в высокий сезон все билеты бывают проданы на несколько дней вперед. Все тревел-передачи снимают и нас, приезжая в Казань, из самых популярных, это телеканал Пятница с передачей "Орел и Решка", "Еда, я люблю тебя".
Мы подошли к чак-чаку как к нематериальному наследию татарского народа. Нематериальное культурное наследие, которое также называют «живым наследием», включает обычаи, формы представления и выражения, знания и навыки, передаваемые общинами из поколения в поколение. Оно формирует у общин чувство самобытности и преемственности, содействует развитию творчества и социальному благополучию, вносит вклад в управление окружающей природной и социальной средой и получение дохода. К нематериальному наследию в том числе относятся кулинарные обычаи народа и ремёсла.
Музей чак-чака представляет из себя традиционный татарский дом, в котором гости "проживают" один час с "хозяйкой" дома, которая через чак-чак рассказывает о культуре и традициях татар.
Дополнительным эффектом оказался повышенный интерес к другим блюдам татарской кухни и предметам быта, воссозданным основателями музея, а особенно к вышивкам: гости музея интересуются где можно научиться такому или приобрести подобное. Созданный нами проект TatarHandMade собрал 1000 реальных подписчиков в Instagram, а наши наборы для татарской тамбурной вышивки (https://clck.ru/W5rCA), запущенные в продажу весной этого года, уже разлетелись по разным странам: США, Испания, Германия, Франция, Великобритания и по многим городам России.
Отдельное внимание мы уделяем актуализации ремесленных продуктов: умении создавать предметы, уместные в современных интерьерах, опираясь на опыт ведущих стран в области предметного дизайна.

Цель

1. Создание онлайн-школы по татарскому декоративно-прикладному искусству и кулинарии с курсами и мастер-классами по минимум 4 видам рукоделия и 4 татарским блюдам для тех, кто хочет сохранить и развить свою татарскую идентичность. Бесплатный доступ к материалам, созданным на средства гранта - навсегда.

Задачи

1. Создать методическую программу онлайн-обучения
2. Создать онлайн-платформу для Школы татарской мастерицы
3. Привлечь к участию в проекте мастериц и экспертов
4. Создать обучающий видеоконтент по разным техникам татарской вышивки, лекциям, мастер-классам по приготовлению блюд.
5. Набор учеников и обучение
6. Подведение итогов и анализ результативности проекта

Актуальность и общественная значимость

Развитие современных технологий, ускорение и упрощение многих процессов, в том числе культурных, гастрономических и логистических приводит к вымыванию локальной идентичности по всему миру. Но в то же время многие люди задумываются о своем месте, отличии себя и своего народа и места от общемировых тенденции.
Так, между глобализацией и локализацией родилась Глокализация "(англ. Glocalisation) — это процесс экономического, социального, культурного развития, характеризующийся сосуществованием разнонаправленных тенденций: на фоне глобализации вместо ожидаемого исчезновения региональных отличий происходит их сохранение и усиление. Вместо слияния и унификации возникают и набирают силу явления иного направления: сепаратизм, обострение интереса к локальным отличиям, рост интереса к традициям глубокой древности и возрождению диалектов."
Находясь в позиции глокальности, мы можем сохранять и развивать традиции, при этом не отдавая от современных технологии и тенденций. То есть для того, чтобы сохранить свои корни, не обязательно жить в деревне, оторванной от других цивилизаций.
Представитель фэшн, текстильных и интерьерных направлений говорят о новом возрождении, основанном на осознании уникальности и самоценности каждой локальной культуры.
Современные технологии: социальные сети, международные онлайн-магазины и инфобизнес делают эту культуру доступной для всех, у кого есть доступ к Интернету и смартфон или компьютер. Особенно ценна доступно, возможность вернуться к обучающему материалу в любой момент и рассмотреть детали даже лучше, чем если мастер был бы перед вами.
Татары, как целевая группа нашего проекта, расселились по всему миру, причем чем дальше от исторической родины, тем больше люди тянутся к своей культуре. Судя по запросам на освоение татарских ремесел и кухни, интерес к родной культуре может возникнуть в самом разном возрасте, и в подростковом, и на пенсии. В отличии от традиционных кружков и домов культуры, онлайн-обучение доступно всем и всегда. Можно учиться у самых лучших мастеров, находясь за сотни километров от них.
Причем, изучая культуру других народов, мы начинаем лучше понимать и свою: что нас объединяет, а в чем есть разница.
Онлайн-курсы по рукоделию и ремеслам стали особо актуальны в период пандемии коронавируса с 2020 года, позволяя людям оставаться дома, но при этом быть занятыми, при этом получая потенциальный источник дохода, поэтому в нашей школе мы планируем уделить отдельное внимание созданию и продвижению личного бренда в ремесел, умению продвигать и продавать свои ремесленные товары онлайн.
Согласно статье в The New York Times, за время пандемии в 2020 году прибыль хэндмейд-маркетплейса Etsy выросла в 2 раза, а авторы статьи назвали 2020й годом крафта - ручной работы. "Рукоделие дает людям ощущение независимости и защищенности. Возрождение рукоделия началось еще до пандемии, ведь интернет дает возможность общаться с коллегами по творчеству без ограничений в пространстве и языковых барьеров."
В статье The New York Times https://clck.ru/W5qtZ в мае этого года писали об итогах 2020, назвав его годом крафта - ручной работы. "Рукоделие дает людям ощущение независимости и защищенности ..."
"Творчество это антидот к проблеме современности - цифровой усталости, состояния истощения и разобщенности, которое возникает у людей, которым необходимо одновременно использовать многочисленные цифровые устройства и приложения."
Кэрол Совьен, продюсер серии фильмов “Ремесло в Америке”, говорит, что главная причина востребованности рукоделия в том, что "вы можете положиться на него, вы можете учиться у него, оно дает вам комфорт".
На коммерсанте есть статья, рассказывающая о ситуации с сфере народно-художественных промыслов России, пусть проблема освещена на уровне целых предприятий НХП, но ведь все промыслы начинались когда-то с обычного домового рукоделия, которым потом люди начали зарабатывать, то есть промышлять https://clck.ru/S3yoe
В статье "Средовые особенности социальной идентичности как предмет социологического анализа" авторы считают, что "на рубеже веков проблема идентичности стала одной из самых ключевых для психологов, философов, социологов. Исследования идентичности актуализированы как мировым идентификационным кризисом, так и особенностями его проявления на национальном уровне."
Быт (особенности кухни, одежды, оформления жилища) - один из важнейших признаком этнической идентичности (стр. 22 исследования https://clck.ru/W5vQ2)
Наша онлайн-школа позволить сохранить и развить свою идентичность буквально не выходя их дома, при этом, оставаясь, пусть и онлайн, в сообществе единомышленников - других учеников школы и мастеров, которые не смогло бы сформироваться в таком же составе в оффлайне.

География проекта

Казань

Целевые группы

1. люди, которые хотят освоить татарское декоративно-прикладное искусство
2. люди, которые хотят научиться готовить татарские блюда