Проекты

Обоснование

Создаваемое в рамках проекта «Душа русской провинции» музейное пространство «Хлѣбосолъ и винокуръ» будет создаваться в формате шоу-музея. Основной элемент шоу – иммерсивная экскурсия в формате мини-спектакля, в ходе которого посетители смогут ознакомиться с историческими фактами о традициях гостеприимства в провинциальных городах центральной части России в целом и в Коломне в частности.
Экспозиция музейного пространства будет разделена на 4 условные локации, в каждой из которых будут происходить действия, описывающие отдельные направления, связанные с характеристикой уездного гостеприимства: «Усадьба», «Герберг», «Винокурня», «Дегустационный зал».
В локации «Усадьба» посетители будут узнавать о традициях и обычаях приема гостей дворянами и помещиками, проживающими в провинциальных городах, о том, какими блюдами почивали гостей.
В локации «Герберг» посетители узнают об индустрии гостеприимства в XVIII – XIX веках, о том, что такое герберг, когда он появился, какая классификация гербергов была введена в Петровскую эпоху, об истории развития гербергов в Коломне. Эта тема рассматривается в нашей экспозиции в т.ч. и потому, что музейное пространство будет занимать цокольный этаж здания, в котором воссоздан прототип герберга XIX века, действующий в духе и традиции тех времен, в его меню введены блюда, приготовленные по историческим рецептам и/или стилизованные под них. На наш взгляд, действующий герберг дает возможность посетителям музея еще глубже проникнуться в тему иммерсионной экскурсии.
В локации «Винокурня» посетители узнают об истории хлебного/ дворянского вина и о культуре его потребления, об истории частных промышленных и усадебных винокурен на территории Коломны. Хлебное или дворянское вино славилось своим качеством. Исторический факт, что на Всемирной Парижской выставке 1889 г. продукция винокурни коломенского купца Озерова была удостоена бронзовой медали. Помимо промышленных винокурен было широко распространено и усадебное винокурение. При этом и домашние винокурни производили продукт отменного качества, о чем свидетельствуют различные исторические и художественные источники.
В «дегустационном зале» будут проводиться мастер-классы и дегустации.
Экскурсию будут вести два персонажа (живой актер и его экранный соведущий экспозиционного спектакля). Исторические факты и цитаты из художественных произведений будут выдаваться актерами за недавние события, произошедшие с ними самими или с их знакомыми.
Усиливать эффект погружения в дореформенную эпоху будут музыкальное сопровождение, видео-ряд и различные графические материалы и фотографии, используемые в проекциях, одежда ведущих и их речь, насыщенная словами, которые были в ходу в те времена.

Цель

1. Создание дополнительных условий для воспитания национального самосознания у граждан РФ через популяризацию традиций гостеприимства и хлебосольства провинциальных российских городов, русской национальной кухни и искусства ремесленного винокурения.

Задачи

1. Формирование базы для создания иммерсивного продукта музейного пространства «Хлѣбосолъ и винокуръ»
2. Создание мультимедийного продукта по сценарию 1 иммерсивной экскурсии
3. Продвижение услуг нового музейного пространства и его услуг
4. Проведение иммерсивных экскурсий по сценарию №1 и оптимизация мультимедийного продукта

Актуальность и общественная значимость

Проект «Душа русской провинции» направлен на преодоление следующих проблем:
- большая часть россиян (68%) испытывает тревогу за свое будущее и будущее своей семьи. При этом наблюдается высокий уровень тревожности россиян (7,3 балла из 10 возможных) (по данным исследования онлайн-панели «Анкетолог»);
- необходимость единения русских по национальному признаку для сохранения русского мира в условиях применения Западом идеологии отмены;
- резкое сокращение возможностей для выездного туризма из РФ.

Шансы на успех и своевременность нашего проекта подтверждают следующие тенденции:
- активный рост спроса на путешествия эконом-класса в пределах своего или ближайшего региона;
- рост интереса к культурно-познавательному туризму (его демонстрируют 20% русских туристов);
- Коломна по итогам 2021 г. занимает второе место по туристическому трафику в Подмосковье (в 2021-м году Коломну посетили более 1,52 млн. туристов) и была включена в программу Большого Золотого Кольца;
- в Коломне сформирован мощный кластер иммерсивных частных музеев.

Несмотря на то, что в Коломне уже представлены иммерсивные частные музеи, наш проект будет иметь следующие преимущества:
- более высокий уровень иммерсивности за счет использования современных мультимедийных технологий вместе с теми видами иммерсий, которые уже используют другие коломенские музеи (в основном мастер-классы и возможность взаимодействия с экспонатами, реже - экскурсии в формате мини-спектаклей);
- партнерство с рестораном русской кухни в формате герберга XIX века (во-первых, оба объекта будут работать в одной исторической концепции, во-вторых, партнерство с рестораном позволит проводить дегустации традиционных русских блюд, приготовленных по историческим рецептам).

В нашем проекте мы раскрываем тему провинциального гостеприимства. Она будет раскрываться через исторические факты о жизни в городских и загородных усадьбах в XVIII-XIX вв. , владельцы которых (купцы, дворяне, помещики) отличались хлебосольством и формировали особую усадебную культуру гостеприимства. Например, в самой Коломне и в Коломенском уезде находилось более 100 усадеб с собственным хозяйством, в некоторых были винокурни и пивоварни.

Идея создания нового музея тестировалась командой проекта в рамках качественного исследования, посредством глубинных интервью с представителям туристических компаний. По итогам этого исследования мы получили положительные оценки генеральной идеи и отдельных элементов концепции нашего проекта от абсолютного большинства участников исследования (90,5% участников) (справку по итогам исследования мы прикрепляем к заявке). После проведенного исследования на базе партнера проекта (ресторана русской кухни), мы проводим тестовые мастер-классы и дегустации, на которых отрабатываются идеи и содержание контента для будущих иммерсивных экскурсий. Интерес к нашим мастер-классам растет, а представители туристических компаний ждут открытия музея, регулярно обращаясь к нам с вопросом о дате открытия.

Таким образом, наш проект является культурным и социальным ответом на вызов, связанный с диким нарастанием «отмены» всего, имеющего отношение к русскости в Западном мире. Культура отмены имеет определенное негативное влияние на часть российской молодежи и так называемого креативного» класса, чему отчасти также будет противодействовать наш проект. Мы хотим громко сказать нашей аудитории: «Русскому народу и россиянам есть, чем гордиться и что изучать в своей бытовой и промышленной истории». Наше музейное иммерсивно-интерактивное пространство через мощные инструменты «индустрии эмоций» будет способствовать росту национального самосознания и национальной гордости. Запланированные к использованию передовые решения в области организации экспозиции, IT и визуальных технологий, иммерсий позволяют утверждать, что наш проект станет первым по-настоящему высокотехнологичным частным музеем в России, опыт которого позволит создавать аналогичные музейные проекты в других городах РФ.

География проекта

г.о. Коломна

Целевые группы

1. туристы, посещающие г.о. Коломна в возрасте старше 18 лет
2. туристические компании, работающие в сегменте туров выходного дня по территории Московской области, а также туров по Большому золотому кольцу России