Статус проекта: проект не получил поддержки
Гастро-тур "Кухня без границ" по-дальневосточному
- Конкурс Первый конкурс 2021
- Тип проекта Проекты в области культуры и академического (классического) искусства
- Тематическое направление Многонациональный народ. Этнокультурное многообразие России – ее конкурентное глобальное преимущество, ее сила и самобытность. 193 народа, 270 языков и диалектов.
- Номер заявки ПФКИ-21-1-018485
- Дата подачи 03.08.2021
- Сроки реализации 01.10.2021 - 01.11.2022
- Заявитель АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ФЕДЕРАЦИЯ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА "ДУША НАРОДА"
- ИНН 2721240940
- ОГРН/ОГРНИП 1192724002426
Обоснование
Дальний Восток – удаленный регион России, здесь нравится любителям экологического туризма и экстремальных видов спорта, романтикам, охотникам и рыболовам… Действительно красота природы Дальнего Востока неописуема, манит к себе, притягивает как магнит. Наша культура значительно отличается от западных регионов. Все, кто хоть раз побывал на Дальнем Востоке России – влюбляются в наш край.При этом жители региона не все и не всегда знают, и ценят свой край…
Раскрыть перед участниками тура этнокультурное многообразие России, познакомить с традициями народов Севера – вот одни из основных задач проекта «Кухня без границ» по-нанайски.
В ходе реализации данного проекта, запланировано провести мастер-классы по приготовлению блюд Дальневосточной кухни (нанайской, ульчской, эвенской, эвенкийской, удэгейской, орочской, нивхской, негидальской), посетить Зоосад «Приамурский» им. В.П. Сысоева и познакомить с разнообразием животного и растительного мира Дальневосточной тайги, а также совершить интересное путешествие по музею под открытым небом «Нанайская деревня».
Цель
- Раскрытие этнокультурного многообразия России
Задачи
- приобщение граждан России к познанию культуры Дальнего востока
- укрепление традиций приготовления национальных блюд из Дальневосточных даров
- привлечение внимания граждан к проблемам в экологии и выявление наиболее эффективных подходов в организации природоохранной деятельности и их широкое распространение
Актуальность и общественная значимость
Проект создаст условия для развития и решения ряда проблем, таких как: гармонизация межнациональных отношений, патриотическое воспитание граждан российской Федерации через знакомство с этнокультурным многообразием России, а также развитие деятельности детей и молодежи в сфере экологии, организация мероприятий по охране окружающей среды, формирование гуманного отношения к животным и деятельность в области защиты животных.Привлечение волонтёров к организации и проведению развлекательных и познавательно-игровых мероприятий дает возможность ребятам получить социально-коммуникативные навыки и приобрести новые знания о природе родного края.
География проекта
Хабаровский край, г. Хабаровск, Хабаровский муниципальный районЦелевые группы
- дети и подростки (7 -13 лет)
- дети и подростки с ОВЗ (7-15 лет)
- взрослые