Проекты

Обоснование

"Праздник нового урожая" - многогранный фестиваль, затрагивающий большое количество традиций территории Поважья. С одной стороны он призван отдать дань уважения людям-труженикам, занимающемся подсобным хозяйствам, сохраняющим сельскохозяйственный опыт предков. Через творческие выставки, конкурсы, мастер-классы вельчане познакомятся с бытом и трудовой жизнью, осовременивания её и пробуждая интерес.
С другой стороны, в центр внимания попадут производители традиционных продуктов северян: изготовители иван-чая и сборщики дикоросов, пчеловоды и народные кондитеры, создающие разнообразные варенья и использующие в своей работе традиционные рецепты.
В третьих, любой, пришедший на праздник гость, не станет безликим зрителем, а превратится в непосредственного участника кулинарного действа, изучая на примерах возможности создания экологически чистых продуктов. Ощутит гастрономическое возвращение в прошлое.
Метафорический символ "Урожая" как некого итога прожитой жизни, вобравшей в себя традиции предков, раскроется на народном гулянии в традиционном городском месте, с возможностью окунуться и повторить действо конца 19 века. Это не полная реконструкция , а возможность "вписать" традиционные состязания, культурный досуг, совместное семейное пребывание в современный мир, найти точки соприкосновения и пробудить национальные черты.

Цель

1. Поддержка самостоятельных сельхозпроизводителей, привлечение населения к традиционным видам деятельности, стимулирование создания малых форм с/х предприятий для улучшения качества потребляемой пищевой продукции.

Задачи

1. Организация праздника
2. Информационно-рекламная компания для привлечения внимания непосредственных участников и горожан
3. Проведение фестиваля "Праздник нового урожая"
4. Создание клуба "Важские кушания" для изучения кулинарных традиций Поважья и общения любителей сельскохозяйственного производства.

Актуальность и общественная значимость

1. Вельский район Архангельской области является одним из самых крупных с/х районов. На территории действуют пять крупнейших с/х производств Северо-Западного региона России. Жители района всегда были приверженцами ведения домашнего хозяйства.
2. Появление на территории большого количества сетевых продовольственных магазинов ведёт к отсутствию уникальных пищевых продуктов, предопределяя вкусовой выбор большей части населения. В это время особенно актуально не потерять свои традиции.
3. Время санкций и импортозамещения способствует привлечению внимания к собственным ресурсам территории, помогающим предотвратить пищевой дефицит. А значит, возвращение к "земле" необходимо.
Поэтому, в последнее время наблюдается резкий рост увлечением выращивания овощей, садоводством, сбором приготовлением иван-чая, открывается большое количество пасек. Но каждый "производитель замкнут на себе и не имеет возможности продемонстрировать плоды своего труда, поделиться опытом, обменяться навыками. Фестиваль "Праздник нового урожая" не только позволяет показать свои увлечения/производство, но и открывает вельчанам возможность познакомиться с производителями, кулинарным опытом предков, процессами приготовления, обычаями, на которых базируются современные тренды. Традиционные виды деятельности в совокупности с ремесленными возможностями территории позволят найти новые направления деятельности для вельчан.
Культурная составляющая праздника в виде традиционных состязаний и выступления приглашенных фолк-рок групп позволит придать празднику особый колорит, побуждая почувствовать себя Русским человеком на ментальном уровне. Новый урожай, как символ нового опыта, стремлений, эмоций и впечатлений явится отправной точкой для понимания старинных ценностей, откроет культурный код территории.

География проекта

Город Вельск

Целевые группы

1. горожане, интересующиеся народными традициями, событиями, жизнью своих предков
2. владельцы приусадебных участков, имеющих самостоятельный с/х опыт
3. мастера-производители с/х продукции