Статус проекта: проект не получил поддержки
Рецепты наших бабушек, или Гастрономия по-сухиничски
- Конкурс Второй конкурс 2022
- Тип проекта Проекты креативных индустрий (в том числе в области литературы и издательского дела, дизайна, моды, арт, музыки и саунд-дизайна, архитектуры и урбанистики, новых медиа, мультимедиа технологий, кино, театра, игр, создания и развития инфраструктуры креативных индустрий)
- Тематическое направление Культурный код. Проекты по продвижению через культуру и креативные индустрии традиционных духовно-нравственных ценностей.
- Номер заявки ПФКИ-22-2-006188
- Дата подачи 25.05.2022
- Сроки реализации 01.09.2022 - 31.07.2023
- Заявитель МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СУХИНИЧСКАЯ РЕДАКЦИЯ ГАЗЕТЫ "ОРГАНИЗАТОР"
- ИНН 4017000359
- ОГРН/ОГРНИП 1024000808314
Обоснование
Культурный код – это уникальные культурные особенности, доставшиеся народам от предков. Нам достались рецепты уникальных и вкусных блюд, которые присущи нашей местности. Это не просто рецепты, это гастрономический ключ к нашей истории, традициям, культуре. И наш проект направлен на то, чтобы мы воспользовались этим ключом, получили новые знания и сохранили их.Цель
- Издание книги, как гастрономического брендинга территории Сухиничского района Калужской области.
Задачи
- Активизация работы с жителями городских и сельских поселений района по сбору краеведческого гастрономического материала
- Формирование у населения устойчивого интереса к самобытной культуре местной кухни
- Воспитывать эмоционально-образное отношение к вековым традициям народной кухни, художественный вкус, нравственные и эстетические чувства: любовь к Родине, уважение к традициям и духовным ценностям своего народа.
- Вовлечь жителей района в совместную деятельность
- Развивать коллективные, групповые, индивидуальные формы работы с нашими партнерами.
- Создавать условия, при которых большинство партнеров примут посильное участие в сборе материала для издания сборника.
Актуальность и общественная значимость
Гастрономический туризм в последние годы стал весьма популярным у жителей планеты. В России появились свои гастрономические бренды, среди которых известные тульские пряники, белевская пастила, вологодское масло и т.д.Сухиничи – купеческий город, город прасолов. На его улицах и сегодня сохранилось немало купеческих зданий, бывших трактиров, которые привлекают к себе внимание туристов. При этом проявляется интерес к местным гастрономическим аспектам.
Мы хотим использовать гастрономический брендинг, как инновационную технологию продвижения нашей территории.
География проекта
Сухиничский район Калужской областиЦелевые группы
- Жители и гости Сухиничского района Калужской области