Проекты

Обоснование

Проект включает в себя несколько творческих концепций.
Основная творческая компетенция - это креативный цифровой помощник. Мы отцифровываем общение сообщества и создаём возможность беспрепятственного обмена этнокультурным опытом. Такой креативный подход позволяет проводить марафонное обучение, состоящее из нескольких блоков, для более удобного изучения информации. Больше не потребуются дорогие и трудозатратные сборы для повышения квалификации сотрудников. Другим креативным решением стало создание курса по построению личного бренда. В 2021 году вид индустрий рынка определяют не безликие ресторанчики и однотипные отели, а инфлюенсеры - эксперты, которые имеют свою уникальную ценность и узнаваемый и обсуждаемый образ.
Творческая компетенция проекта выражается также в создание инвестиционного каталога, в который будет входить презентация не менее 100 креативных проектов и стартапов индустрии гостеприимства. А это, в свою очередь поможет не только поддерживать регулярную связь между 193 народами нашей страны, но ещё и обеспечивать постоянный рост индустрии гостеприимства на всей территории с помощью проработанных креативных моделей каталога.
Творческая компетенция проекта проявлена в создании культурного сообщества - на базе проекта создаётся полноценный клуб. Это позволяет организовывать высококачественную культурную деятельность, вести коммуникацию в творческой форме, организовывая постоянные мастер-классы от экспертов всей страны, предоставляя поля деятельности для самовыражения всех национальностей и этносов в сфере гостеприимных индустрий.

Цель

1. Формирование экосистемы механизмов инструментов формирования единой культуры гостеприимства, поддержка молодых лидеров сферы гостеприимства и популяризация локальных культурных практик и творческих креативных проектов в сфере гостеприимства с опорой на знания, исторически сложившихся обычаи традиций и лучшие практики этнокультурного многообразия России.

Задачи

1. Создание единой базы лучших культурных креативных практик по организации гостеприимства в разных форматах по всей стране
2. Создание креативной интерактивной системы поддержки молодых лидеров, индивидуальных предпринимателей и самозанятых юридических лиц, желающих создавать культурные проекты в сфере гостеприимства с помощью креативного цифрового помощника.
3. Создание сообщества представителей разных этносов и национальностей в сфере гостеприимства – рестораторов, владельцев отелей, кофеен, хостелов и мн. др. – вступить в клуб.
4. Онлайн акселератор культурных проектов в сфере гостеприимства: создаём онлайн курс на базе акселератора, который помогает уже имеющимся креативным проектам (творческим концепциям, задумкам) дойти до успеха и масштабироваться на всю страну.
5. Проведение конференции в онлайн формате по теме «Инструменты поддержки информационной обучающей экспертной консультационной для креативных культурных проектов». С помощью конференции мы постоянно привлекаем экспертов со всей страны в процесс обсуждения расширения и обновления сферы гостеприимства.

Актуальность и общественная значимость

Гостеприимство - один из ключевых факторов сохранения культуры.
ТАСС, 6 апреля, В.В. Путин: "В России издревле в мире и согласии проживают представители около двухсот национальностей. Уникальное многообразие обычаев, традиций, языков - наше общее бесценное достояние, которым мы искренне гордимся и которым дорожим, и в этой палитре особое, яркое место занимает самобытная культура народов Севера, Сибири и Дальнего Востока".
Мы видим нашу миссию в сохранении обычаев и традиций именно с помощью культуры гостеприимства.
По сообщению журнала horeca, приводя в пример исследование 2ГИС, в Москве самая распространённая - европейская кухня (64,1%), и только после неё, с большим отставанием идёт русская кухня (20,3%).
Россия по последней аналитике (в доковидное время, конец 2019 года) находилась на 16 месте - 24,5 млн туристов - в рейтинге стран по туристической посещаемости. А ведь у нас площадь - 17 125 191 км², 85 федеральных округов, 193 народа, 270 языков и диалектов, 11 часовых поясов. Наша страна должна быть в пятёрке лидеров стан по посещаемости. Но без сохранения национальных особенностей, традиций гостеприимства это просто невозможно.

Чем проект уникален нашей целевой группе?
Александр Лядов описывает в forbes.ru, как один из самых успешных интернет-предпринимателей страны, делился своей болью: «Не знаю, что мне делать… Рост бизнеса определяется маркетингом, а я мало в этом понимаю. Я лично вынужден держать связь с сотней сайтов, торговаться, планировать рекламу, отслеживать эффект. Мне так нужна маркетинг-стратегия, но никто не может мне помочь».
Профессионалы сферы гостеприимства выстраивают свой бизнес по всей стране, сталкиваясь со множеством проблем, и им, кажется, тоже никто не может помочь, профессионалы сталкиваются с проблемой одиночества. По данным news.rambler.ru В России 44,9 миллионов или 30,6% одиноких людей. Мы задумываем Креативный клуб, как место встречи представителей индустрии гостеприимства, где они могли бы рассказывать о своих трудностях и быть понятными.

Мы применяем актуальные решения для актуальных задач.
1. За счет использования цифровых помощников обучение сотрудников можно организовать без дополнительных финансовых затрат или необходимости выделять на него отдельное время — сотрудник осваивает сложный софт прямо в процессе работы, в режиме онлайн. Причем это касается как обучения новых сотрудников, так и внедрения новых технологий и решений на уровне всей компании или отдельного подразделения.
2. Происходит существенная экономия времени сотрудников и повышение производительности труда: им не нужно больше искать информацию в 100-страничных инструкциях, спрашивать у коллег или ждать ответа от поддержки. Сотрудники могут заниматься сложными задачами, а компании — получать максимальный эффект от их работы.
3. Автоматизация массовых рутинных операций сводит количество потенциальных ошибок почти к нулю. Сокращение влияния человеческого фактора означает, что номер договора будет проставлен верно, даты указаны корректно, а сумма счета окажется правильной. Кроме того, создание или проверка статуса того или иного документа, отправка заявки или формирование отчета с помощью цифрового помощника происходит гораздо быстрее.
4. В результате решения большинства технических проблем пользователей цифровым помощником нагрузка на IT-поддержку значительно снижается, а вместе с ней — и расходы на оплату высококвалифицированного персонала.
Данные, которые собирают и анализируют цифровые помощники, позволяют руководителям компаний принимать оптимальные управленческие решения. По сути бизнес получает возможность построить полноценную дорожную карту цифровой трансформации, основываясь на конкретных, индивидуальных для каждой компании, аналитических данных.

Нужно срочно сохранять своё национальное достояние.
Как сообщат интернет-портал iamruss.ru о данным Всероссийских переписей населения, более 60 % деревень находятся в стадии вымирания. Четверть от существовавших в советский период опустели полностью, еще в примерно таком же количестве численность населения не превышает 10 человек. А после распада СССР, уничтожения ряда колхозов, закрытия культурных заведений, ресторанов, кафе, молодежь поехала «покорять Москву». Естественно быстро забывая о своих корнях, оставляя деревню, со всеми её исконными обычаями и традициями, погибать .
Культура гостеприимства непосредственно связана с разнообразием этноса в нашей стране. Если мы создадим интернет-платформу, позволяющую поддерживать сферу гостеприимства не только в её центральной части, а на всей территории РФ, тем самым, мы сохраняем больше этнокультурного многообразия нашей Родины.

География проекта

ЦФО, СЗФО, ЮФО, СКФО, ДФО РФ

Целевые группы

1. профессиональные и образовательные объединения представителей индустрии гостеприимства